廚房光氧催化設備的設計者介紹了五種油煙凈化技術

 

廚房光氧催化設備的設計者介紹了五種油煙凈化技術

 

目前有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕法處理法、靜電法等。

 

1. 機械分離方法

利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對煙氣進行分離。

2. 催化燃燒法

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒產生的熱量進行氧化反應，將煙氣中的污染物轉化為CO2和H2O，從而達到凈化的目的。在燃燒過程中，煤煙廢氣通過自凈催化劑，催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。通常采用陶瓷或金屬蜂窩作為氧化催化的載體。本廚房光氧催化設備設備僅適用于油煙濃度極低的場合，如生鮮食品或半成品的制備。

 

3.活性炭吸附法

使用顆粒活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物顆粒。該設備的***點與過濾器和凈化設備相似，但去除異味分子的效果更***。

 

4. 織物過濾方法

煤煙排放先經過一定數量的金屬格柵，***顆粒污染物被阻擋;通過纖維墊等過濾材料后，由于擴散和截留，顆粒被去除。通常選用的過濾材料為吸油型高分子復合材料。設備投資少，運行成本低，無二次污染，維護管理方便。但阻力***，占用***，需要經常更換過濾材料的缺點。凈化效率一般為80~92%。

 

5. 濕處理

水或其他洗滌劑是用來形成水膜和薄霧吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，通過相互的慣性碰撞、滯留、細粒子的擴散和相互凝結，隨著水滴的流動，使油煙離子與氣流分離。該設備結構簡單，投資少，占地面積小，運行成本低，維護管理方便。